MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ VC65
Máy thái rau củ quả VC65 thuộc dòng máy thái rau củ quả đa năng 2 họng cắt. Sản phẩm có 6 bộ dao thay thế cho khả năng thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, thái con chì, bào lát,…nhanh chóng, tiện lợi. Thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp thương mại. Hay các cơ sở chế biến rau củ, cơ sở sản xuất hoa quả sấy khô, mứt, dược liệu nhỏ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Toàn bộ máy được làm bằng nhôm đúc nguyên khối dày
- 6 lưỡi dao đi kèm bao gồm thái hạt lựu, thái lát, thái sợi,… thuận tiện cho việc tạo hình dáng lát cắt.
- Lưỡi dao được làm dưới dạng đĩa nhựa, inox không gỉ, sắc bén
- Hộc bỏ rau củ quả được thiết kế rời, có thể dễ dàng tháo mở để thay lưỡi dao
- Phần nắp đậy được thiết kế chốt cài thay vì chốt vặn, giúp việc thay lưỡi dao được dễ dàng
- Máy hoạt động mạnh mẽ với công suất motor lên tới 750W
- Trọng lượng 26kg, tương đối nhẹ nhàng, dễ dàng đặt để tại nhiều vị trí khác nhau trong căn bếp.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY THÁI RAU CỦ VC65
ĐỘNG CƠ MẠNH MẼ CHO NĂNG SUẤT VƯỢT TRỘI
Máy được trang bị động cơ đây đồng công suất 750W, tốc độ quay 300 vòng/phút, cho năng vận suất lên đến 120kg/h. Chỉ cần bạn khởi động nút nguồn, cho rau củ vào máy và chỉ sau một nốt nhạc, tất cả đều đã được cắt thái đẹp và đều đến chuẩn xác.
Máy có hệ thống tự tắt khi quá tải (motor quá nóng) và khi động cơ nguội, máy vẫn hoạt động bình thường.
CHẤT LIỆU CAO CẤP, BỀN ĐẸP
Máy thái rau củ quả đa năng VC65 được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp và hợp kim nhôm sáng mịn, đem lại vẻ bề ngoài tinh tế và hiện đại cho sản phẩm, giúp máy có độ bền cao trong quá trình sử dụng.
Đặc biệt, khi bạn vệ sinh và bảo quản máy tốt hàng ngày thì chắc chắn thiết bị thái lát này sẽ vẫn giữ nguyên độ sáng bóng và sạch sẽ như lúc mới mua mà không hề có vết gỉ sét nào.
BỘ LƯỠI DAO 6 LƯỠI DAO, THÁI CẮT ĐA DẠNG
Máy được trang bị tới 6 bộ lưỡi dao giúp cắt củ quả thành nhiều hình dạng khác nhau như: lát, hạt lựu, sợi tròn và sợi vuông
Độ dày của các lát cắt như sau, bạn có thể tùy chọn lưỡi dao theo nhu cầu chế biến của mình:
- Thái sợi tròn: ∅2mm
- Thái lát: 2mm, 4mm, 10mm
- Thái sợi vuông: 4mm x 4mm
- Thái hạt lựu: 10x10x10mm
THIẾT KẾ 2 HỌNG CẮT RAU CỦ KÍCH CỠ LỚN
Một cải tiến mới của máy thái rau củ quả đa năng VC65 là thiết kế 2 họng cho thực phẩm có kích cỡ lớn nhất trong tất cả các dòng máy thái rau củ quả trước đây. Phần họng chứa rau củ đứng đường kính 5,5cm thích hợp cho các loại rau củ quả nhỏ, dài như cà rốt, dưa leo, các loại rau… Phần họng chứa rau củ ngang với đường kính 16cm dành cho các loại rau củ lớn như bắp cải, khoai tây, cà tím, bí xanh, su hào,… Do vậy, bạn có thể thoải mái thái tất cả các loại rau củ quả từ nhỏ tới lớn mà không phải chia nhỏ.
Nắp đậy của máy cũng được thiết kế tiện lợi hơn với chốt cài thay cho chốt vặn, giúp bạn thay thế hay vệ sinh lưỡi dao cũng dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.
THIẾT BỊ SỬ DỤNG TIỆN LỢI, ĐẢM BẢO AN TOÀN
- Tổng thể máy khá gọn gàng, trọng lượng không lớn nên có thể đặt ở mọi vị trí để sử dụng tiện lợi nhất, không chiếm nhiều diện tích.
- Các lưỡi dao được thiết kế cố định trên trục dao và được nắp kín bên trong, đảm bảo dao không bị dịch chuyển khi đang thái rau củ.
- Máy thái rau củ quả đa năng VC65 được thiết kế với cần đẩy rau như một chiếc khóa tự động. Rau củ chỉ cần cho rau củ vào họng, đẩy cần gạt xuống khít với họng máy thì máy bắt đầu thái. Ngược lại, máy tự ngắt khi bạn nâng cần lên, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
CÁC BƯỚC THAY THẾ LƯỠI DAO
- Đầu tiên rút thanh chốt an toàn cố định buồng cắt để có thể tháo rời hoàn toàn nắp buồng cắt. (Hoặc bạn cũng có thể chỉ cần nâng nắp chắn buồng cắt lên đế để thay dao nhanh chóng hơn).
- Đặt tấm nhựa lót dao vào khớp trục của máy.
- Tiếp đến lắp đặt lưỡi dao sơ chế tương ứng với nhu cầu. Vặn chặt ốc cố định dao. (Lưu ý: Nếu thái lát và thái sợi thông thường bạn chỉ cần lắp 1 lưỡi dao. Nếu thái hạt lựu bạn cần lắp lưỡi dao thái hạt lựu dưới lưỡi thái lát).
- Lắp lại nắp buồng cắt và chèn thanh chốt an toàn nhằm giữ chặt buồng cắt với máy.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
CÁCH VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN
- Sau khi làm xong, dùng khăn sạch lau lại các phần bám rau củ trên máy
- Có thể tháo rời lưỡi dao vệ sinh sạch sẽ với nước.
- Để máy ở nơi khô ráo. Tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện.
- Nếu 1 thời gian dài không sử dụng nên cho 1 ít dầu ăn vào lưỡi dao để tránh rỉ sét.
Máy thái rau củ quả đa năng VC65MS chính là dòng máy thái rau củ tuyệt vời giúp bạn thái rau củ nhanh chóng, dễ dàng, đẹp mắt, ít nát vụn, hao hụt. Vừa mang đến năng suất cao lại tiết kiệm chi phí và thời gian tối đa cho công việc bếp nhà hàng, quán ăn. Giá máy hấp dẫn dễ dàng đầu tư cho các quán ăn, cơ sở sản xuất nhỏ.
