MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ YQC-803
Máy thái rau củ quả YQC-803 là dòng máy thái rau củ quả tự động đa năng tốt nhất hiện nay. Thiết bị có ích thước gọn, vật liệu độ bền cao. Khả năng cắt lát đa dạng ở cả 2 đầu máy. Công suất thái cao, tốc độ nhanh, mạnh và đều mà không bị vụn nát. YQC-803 sẽ giúp bạn quên đi sự bất tiện của việc thái tay, tiết kiệm thời gian làm việc và chi phí thuê nhân công.
Máy thái rau củ quả YQC-803 không chỉ lấy lòng các chủ nhà hàng hàng bằng hiệu quả cao, năng suất khủng. Sản phẩm còn cực kỳ được ưa chuộng nhờ vào khả năng thái/cắt linh hoạt nhiều hình dạng hơn hẳn các đang có tại thị trường.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ YQC-803
3 cửa nạp nguyên liệu riêng biệt
Máy thái rau củ quả đa năng YQC-803 sở hữu thiết kế thông minh, thuận tiện và dễ dàng cho việc vận hành máy, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công tại các cơ sở chế biến, bếp thương mại, bếp công nghiệp.
3 cửa nạp nguyên liệu riêng biệt được chia thành phân khu buồng cắt. Phân loại theo chức năng và loại rau củ quả.
- Cửa 1: Cửa vào rau củ lớn đường kính lên đến 28cm, dành để cắt lát/sợi/hạt lựu các loại trái cây, rau củ có đường kính lớn như: khoai tây, củ cải, bí xanh, xu xu, bắp cải, ớt chuông,…Với buồng cắt lát/sợi/hạt lựu có thể thay thế lưỡi dao linh hoạt để chọn 1 trong 3 hình thức sơ chế. Bên cạnh đấy là cửa vào kép sở hữu 2 đường kính khác nhau.
- Cửa 2: Với buồng cắt khúc, băm nhỏ có cửa nạp dạng băng tải tự động đưa nguyên liệu vào sơ chế để tạo ra thành phẩm đều đẹp. Cửa nạp này thích hợp với những dạng rau củ quả thân mảnh, dài, mềm. Người vận hành điều chỉnh tốc độ băng tải, tốc độ dao để thay đổi hình dạng cắt sao cho phù hợp với từng loại rau củ cần chế biến (cần tây, bắp cải, rau bina, chuối, khoai tây, cà rốt…).
- Cửa 3: cửa vào rau củ nhỏ: Dành để chế biến các loại rau củ quả có đường kính nhỏ như cà rốt, dưa chuột, sả, ớt…
Khác với các dòng mái thái rau củ quả trước đây, cửa buồng cắt băng tải dạng kính của máy thái rau củ quả YQC 803 có thể dễ dàng quan sát hoạt động vận hành lưỡi dao trong buồng cắt. Toàn bộ quá trình cắt được kiểm soát tốt hơn.
Bộ lưỡi dao chuyên dụng, sắc bén
Máy thái rau củ YQC-803 sở hữu lưỡi dao được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, không dễ mài mòn và có thể thay thế lưỡi dao đáp ứng nhu cầu: Thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, băm nhỏ, thái khúc mỏng đều, ngọt lịm, đẹp mắt, ít vụn nát hao hụt. Thời gian thái siêu tốc.
Với 3 bộ lưỡi dao cắt lát, cắt sợi, cắt hạt lựu dễ thay đổi đầu cắt, dễ vệ sinh thích hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, căn tin, trung tâm phân phối phục vụ ăn uống và các cơ sở lớn nhỏ khác.
